纪家厨房中正忙活得热火朝天——卫柏一个人的热火朝天。

厨娘和小厮以为这回还会像以往老爷请人回家下厨一样，需要自己忙上忙下，递这个送那个的，没成想只是需要自己备菜看火，全程都是卫柏自己在忙活。

别人怎么想的卫柏无所谓，他只专心眼前的事情。

既然是自己有求于人，肯定不能让人等菜。

卫柏提前先煨上了佛跳墙，能煨五盅也得归功于纪谈买食材太舍得了。

而后又在小火炉上炖煮腌笃鲜，吩咐小厮盯着火候。

纪谈准备的河虾个头都不小，养了两天排泄物也差不多没了，虾腥味得加葱姜和白酒处理一下。

还有做酸菜鱼的生乌鱼片也得稍稍腌一下，卫柏给厨娘示范了一遍怎么剥生虾仁后就去片乌鱼了。

其他在一旁等着的小厮和厨娘见了想开口自己来处理，正纠结着就见卫柏给鱼开膛破肚得干脆利落，片鱼肉也是手起刀落。

这手功夫可是震撼到他们了，虽说今天这位师傅事儿少，但他们也不知道是不是卫柏清高不群，这下明了自己动手可能就是帮倒忙了。

鸡公煲好说，有鸡块就行，但是这凉拌手撕鸡得用鸡腿，鸡腿活动多更活韧，没有鸡身肉那么干沙。

先前纪谈就说今日厨房全权交给卫柏，卫柏思索片刻打算多做几份鸡公煲，既能匀出鸡腿做凉拌手撕鸡，又能犒劳辛苦的帮厨。

万事俱备——

厨房里一时间只有煮沸的咕嘟咕嘟声，和柴火燃烧的噼里啪啦声。

“卫老板，钱老板刚到纪府。”

小厮话音刚落卫柏就动作起来，嘴中交代也不停。

“将刚刚煮熟过凉水的鸡腿撕成条状，”还闲着的帮厨闻声而动。

卫柏说完开始做京酱肉丝，一盘摆放肉丝和黄瓜丝、葱段丝等配菜，一盘摆放先前蒸好好放凉的面皮。

第一道菜卫柏让传菜上的凉拌手撕鸡，夏日凉爽酸辣开胃，而后才传的京酱肉丝，给小厮讲了吃京酱肉丝的方法卫柏才又回到灶前忙活。

纪谈和钱锦笑说着并肩走进设宴的客房，书房内的罗绫等人也得到了上菜的消息，随即也动身前往饭厅。

纪小糕满心雀跃，拉着林轻颂左一声小嬷右一声小嬷，话里行间都是说柏叔厨艺多厉害、自己多钦佩、稍后饭桌自己有多期待……

罗绫在一旁抚摸着林轻颂绣好的花样，笑着打趣说小糕好吃的机灵劲儿和他爹学了个十成十。

林轻颂本就不是木讷胆怯的，再加之经历了许多，比以往多了些从容。

与罗绫一下午也相谈甚欢，听了这话，牵着小糕的手说：“小嬷也很喜欢柏叔的手艺，小嬷也期待。”

小糕左手牵着轻颂小嬷，右手牵着阿娘，嘴里哼着不成调的小曲。

见林轻颂眼神疑，罗绫嗤笑一声，故作小声道：“这小子就是大场面和生人面前一副彬彬有礼、熟读圣贤的乖模样，混熟了就活泼闹腾一些，你多担待……”

“哪里说得上担待，”林轻颂晃了晃小糕的左手，“这说明小嬷和我们小糕熟络了是不是？”

二人中间的纪小糕昂首挺胸颔首，除去被拎起的两只手倒还硬气，“阿娘，我哪有闹腾？阿爹说你以前更……”

“好了，再在这儿说你不想吃你柏叔做的吃食了？”罗绫一时嘴快抢说到，还轻瞪了眼小糕。

话语间三人已经走到饭厅前了。

见着桌上已经摆放好的凉拌手撕鸡和京酱肉丝，纪小糕将刚刚的小插曲全然置于脑后，但礼仪还是谨记。

先为阿娘和小嬷拖开凳子，自己才入座，执公筷给阿娘和阿嬷都夹了一筷子凉拌手撕鸡自己才开始吃。

嘴里吃着凉拌手撕鸡眼睛还盯着京酱肉丝，完美诠释“吃着碗里的看着锅里的”，一旁传菜的小厮示范着给小少爷包了一个递过去。

罗绫试着包了一个吃，感慨道：“你家卫柏太有巧思了。”

林轻颂闻言抿唇羞涩一笑，这下罗绫的笑意也藏不住了，打趣道：“也就提起卫柏你才会有这幅模样了，哪里还见先前说起刺绣的从容。”

见林轻颂脸上血色蔓延，罗绫适可而止给他递了杯凉茶。

“少吃些，你柏叔准备了十个菜呢，你不打算留点肚子给后面八道菜啊？”

看小糕两道菜轮流吃个不停，京酱肉丝又是个占肚子的，罗绫制止说。

客房内纪谈也说了同样的话，“还有八道菜呢，咱俩少吃点。”

刚从纪谈手中抢过最后一块手撕鸡的钱锦冷哼一声，“咱俩谁也不说谁。”

小厮上腌笃鲜的时候见桌上三张空盘子有些愕然，一锅腌笃鲜放在桌子上磕得发响才愣愣说：“卫大厨说怕二位吃得太腻，就先上了腌笃鲜让二位解解腻。”

见他打算动手盛汤，纪谈挥手示意他退下，自己动手各食材都舀了些，“这得自己动手才有意思。”

钱锦不是个什么都要靠别人服侍的人，见小厮退下了也打算起身过去盛汤，但被纪谈抢先了，“有意思有意思，你快点！”

同时异地，吃饭的五人默契地先喝了口汤，齐声喟叹。

“难怪说去腻呢，鲜，真鲜！”

听着钱锦的感叹纪谈连连点头，吃得头也不抬。

紧接着珍珠糯米丸子、酸菜鱼和鸡公煲被接二连三地端了上来。

众人吃得正欢的同时，厨房里也“开席了”。

帮厨的厨娘和小厮人手一碗米饭，起先还有些不好意思夹，卫柏强调确实是鸡肉多了给他们多做了一方，又加之鸡公煲确实好吃下饭，一时厨房里只有碗筷碰撞和卫柏做菜的动静。

众人见此有些不好意思，开口问卫柏要不要一起吃点，“不用，你们吃得开心就是对我最高的赞赏。”

闻言众人都异口同声夸鸡公煲怎么好吃、有多下饭，说自己没想过鸡肉能被做得这么好吃......

卫柏笑而不语，专注手下翻炒的菜，藕片炒的久一些再加入胡萝卜片和泡发后切丝的木耳，最后加入焯过水的荷兰豆大火翻炒。

“大火。”卫柏一时间没有反应过来。

正打算自己去添柴火就见一个小厮端着碗坐在灶前送火，望过来，说：“好了，卫大厨。”

点头谢过后卫柏盛起菜放在一边的托盘上，“最后三道一齐送上桌，”说完将切段的芦笋和处理好的虾仁分别焯水。

翻炒时拿出自己准备的黑胡椒粉和碎虾皮粉提香提鲜，最后淋上一圈稀释的酱油上色，翻炒几下出锅，“端菜。”

苦夏不是空说，就连纪谈和钱锦他们几个爱吃会吃的入了夏都有些胃口下降，今日开胃菜、大菜和鲜汤应有尽有。

纪谈夹了一筷子酸菜鱼，心中欣喜夫人今日可算不会恼晚间吃什么了，又忍不住赞赏肯定自己帮卫柏盯着铺子的事情，等以后卫柏开了食肆饭馆，还愁没地方吃饭、没好吃的吗？

可让自己逮到一个有点本事的了，上次设宴的厨师心高气傲的，厨艺也就堪堪高常人一层，钱锦吃着想起来有些愤愤，一时间夹菜的动作更快了。

纪谈见了也加快速度，两人夹菜和打仗似的。

门突然被打开了，知道是送菜的二人抬头望去想看看菜色，闯入他们视线的人与先前不同。

钱锦不待纪谈介绍就反应过来，起身对卫柏拱手：“卫老板，百闻不如一见呐！听纪兄和身边朋友都提过你，今日可算是切实体会到你的手艺了。”

所求之人态度好当然求之不得，卫柏回拱手，开始介绍菜品，“这三道分别是荷塘小炒、芦笋炒虾仁和佛跳墙。”

“佛跳墙？名字真有意思，佛都为了这盅跳墙而来了？”钱锦爽朗一笑，开玩笑说道。

“渊源尚难决断，但肯定有一定的缘由，至于味道......”卫柏伸手示意纪谈和钱锦自便。

一样是鲜的，佛跳墙满口鲜香、混而不腻，味道更加醇厚，腌笃鲜更加清新爽利些。

纪谈和钱锦连连点头后看向剩下的两道菜，“荷塘小炒其实只有藕片是池塘里的，就是名字取了个新鲜，芦笋炒虾仁和荷塘小炒一样是清爽的，给先前的酸菜鱼和鸡公煲解解腻。”

钱锦吃了几口就一改先前的姿态放下碗筷，今日这宴席是为钱锦和卫柏设的，纪谈端着碗筷和佛跳墙去外边的饭厅接着吃了。

示意卫柏坐下后钱锦讲述了他今日下午视察赌坊的事儿，说谭利可能会被逼得狗急跳墙，让卫柏想想接下来怎么办。

卫柏早料到这种结果，说自己欲顺水推舟，届时报官。

钱锦没有肯定也没有否认，说自己派人盯着谭利了，又问需不需要自己派些打手保护卫柏。

对于自己卫柏是无所谓的，谭利和自己对上不一定有把握怎么样，但虑及林轻颂他总是不自觉多考虑一些，思索片刻谢过钱锦。

客房内外均是一片祥和欢乐。

散席后钱锦扒拉在纪谈身上，一手还拉着卫柏称兄道弟，说有事儿一定要吭声不要好面子什么什么的，卫柏扶住他连连点头顺着他，废了好一番功夫才和纪谈把他折腾到马车上。

看着渐行渐远还朝后挥手的钱锦，纪谈幸灾乐祸一笑，“看不出来啊你，海量啊，可算有人把他喝倒了，终于轮到他被夫人揪耳......”

看见卫柏陡然望过来纪谈才知道自己暴露了什么，卫柏也不说话就带着笑意盯着纪谈。

“好了好了，小心等会儿弟媳闻到你身上的酒味揪你耳朵，这是你纪兄我作为过来人劝诫你，回家了好好认错，啊！”

纪谈说着拍拍卫柏的肩，心想自己今天可没喝酒，不禁有些洋洋自得。

这时罗绫送林轻颂出来，林轻颂走到卫柏身边，耸了耸鼻尖，皱眉道：“你喝酒了？”

卫柏一心只有自家夫郎，闻言诚实点头，旁边纪谈幸灾乐祸的嘴脸被他忽视了个彻底。

纪谈正打算看热闹呢，就林轻颂满脸担心的模样，问卫柏难不难受，笑意凝固在脸上，刚想说些什么就被夫人揪住了耳朵。

“夫人，我今日没喝酒！”

“想骗我？那你身上的酒气是怎么来的？”

电光火石间纪谈想到了站不住死命往自己身上蹭的钱锦，这家伙，半梦半醒还想着拉自己下水！

现在天色还早，卫柏和林轻颂拒绝了纪家准备的马车，打算走回去散步消食，还能散散酒气。

两人走到怀安巷巷口就见有个身影在卫家院门前鬼鬼祟祟地徘徊，刚往前走一步那人察觉到就跑了。

“是谭利吗？这么快......”

走回来花了些时间，天色早就暗了，林轻颂也没有看清，“不知道，没有看清楚他的模样。”

两人刚走进灶房院门就被敲响了，二人停下烧水的动作，对视一眼，一齐开门。

“我是钱老板安排的打手，此番前来是认个脸熟。”来人身量也高大，见着任务对象就自我介绍道。

既然是安排好的，卫柏也没客气，直言刚刚碰见的景象，问谭利是不是来过。

“谭利今日下午被赌坊追债毒打了一番，不可能有这个手脚。”

话毕，疑惑和不安在林轻颂和卫柏心间顿时蔓延开来。