为熬：捶之，去其皽，编萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢，欲干肉则捶而食之。

　　郗超每聞欲高尚隱退者，輒為辦百萬資，並為造立居宇。在剡為戴公起宅，甚精整。戴始往舊居，與所親書曰：“近至剡，如官舍。”郗為傅約亦辦百萬資，傅隱事差互，故不果遺。

　　武昌孟嘉作庾太尉州從事，已知名。褚太傅有知人鑒，罷豫章還，過武昌，問庾曰：“聞孟從事佳，今在此不？”庾雲：“卿自求之。”褚眄睞良久，指嘉曰：“此君小異，得無是乎？”庾大笑曰：“然！”於時既嘆褚之默識，又欣嘉之見賞。