顧長康畫謝幼輿在巖石妙。人問其所以?顧曰:“謝雲:‘壹丘壹壑,自謂過之。’此子宜置丘壑中。”
捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必脄,每物与牛若一捶,反侧之,去其饵,熟出之,去其饵,柔其肉。
許玄度送母,始出都,人問劉尹:“玄度定稱所聞不?”劉曰:“才情過於所聞。”
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褚期生少時,謝公甚知之,恒雲:“褚期生若不佳者,仆不復相士。”
時人目“夏侯太初朗朗如日月之入懷,李安國頹唐如玉山之將崩”。
为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
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